Osterimpuls
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Johannes 14,6
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Ein voller Erfolg – Gersdorfer Schülerinnen und Schüler beim Schülercup
Zwei Schülerteams der Evangelischen Oberschule in Gersdorf nahmen am 11.02.2025 am Schülercup der Fleischerinnung in Leipzig teil. Saskia Stein, Amely Schleicher und Elena Germeroth aus der Klasse 8a bildeten eine Gruppe. Joshua Otto aus der Klasse 8b, Felix Großmann und Lenny Kurfürst aus der Klasse 9a fanden sich als zweites Team zusammen.
Gemeinsam mit den Betreuerinnen Frau Rebentisch und Frau Burk machten sie sich auf den Weg zum Messegelände in Leipzig. Dort fand die Messe Handwerk-Live statt. In diesem Rahmen organisierte der Sächsische Fleischer-Innungs-Verband einen Wettbewerb „Rund ums Brot“, bei dem Schülerinnen und Schüler ihre Kreativität und ihr Geschick bei der Zubereitung von belegten Sandwiches und Bagels unter Beweis stellten. Insgesamt traten 17 Teams der Klassenstufen 8 und 9 aus ganz Sachsen an.
Zu Beginn des Wettbewerbes musste jede Gruppe aus verschiedenen Zutaten wählen und den eigenen Arbeitsplatz vorbereiten. Die Aufgabe bestand darin, in 1,5 Stunden ein Sandwich und einen Bagel zu belegen, davon eine Variante auszuwählen, die der Jury präsentiert wurde und diese überzeugen musste. Die Bewertungskriterien bezogen sich dabei nicht nur auf den Geschmack der Kreationen, sondern auch auf die ästhetische Präsentation, die handwerkliche Umsetzung und die Sauberkeit des Arbeitsplatzes. Der Fantasie der drei Schülerinnen und Schüler jedes Teams wurde nur durch die Vorauswahl der Zutaten eine Grenze gesetzt. Das Mädchenteam der EVOS entschied sich für eine fruchtige Frischkäsevariation auf einem Bagel mit Putenbrust und Rucola. Dieser wurde in Form einer Schildkröte präsentiert. Das Jungenteam erschuf ein vielfältiges, dreistöckiges Sandwich mit exzellenter Salatdekoration. Für seinen filigranen Umgang mit dem Schneidemesser wurde Lenny Kurfürst von Mitgliedern der Nationalmannschaft des Deutschen Fleischerhandwerks hoch gelobt.
Nach Beendigung ihrer Arbeit reichten die Teams ihre Produkte zur Bewertung ein. Die Jury benötigte zwei Stunden, um aus den 17 Kreationen die besten auszuwählen. Diese Zeit nutzten die Schülerinnen und Schüler, um sich auf der Messe über verschiedene Berufe des Handwerks zu informieren.
Um 15 Uhr war es endlich so weit. Die Jury verkündete auf der Bühne das Ergebnis. Zuschauer und Teilnehmer erwarteten ganz aufgeregt die Bekanntgabe der Platzierungen. Schon nach kurzer Zeit wurde deutlich, dass die zwei Teams der Evangelischen Oberschule Gersdorf sich gegen eine Vielzahl anderer Schüler durchgesetzt hatten. Überraschend war das Ausmaß des Erfolges. So gelang es Saskia, Amely und Elena den 3. Platz zu belegen. Sie erhielten Urkunden und eine Geschenktüte. Joshua, Felix und Lenny ließen alle Wettbewerber hinter sich und erreichten mit 98 von möglichen 100 Punkten den 1. Platz. Dieser Gewinn wurde mit 500€ für die Klassenkassen und einem Wanderpokal prämiert. Wir sind sehr stolz auf die herausragenden Leistungen der sechs Schülerinnen und Schüler der Evangelischen Oberschule Gersdorf.
Text: Diana Burk Foto: Sabrina Rebentisch
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